San Francisco 49ers en Levy onthullen de nieuwste F & B -bestemming in Levi’s® Stadium: Touchdown Terrace

De San Francisco 49ers en Levy onthulden de oprichting van het nieuwste voedsel- en drankenbestemming in Levi’s® Stadium – Stouchdown -terras – Aange andere andere terras Eet- en gastvrijheidsverbeteringen deze maand.

Touchdown-terras, opent voor het begin van het reguliere seizoen met een eclectisch menu met gerechten uit bekende Bay Area-restaurants en een unieke gameday-handtekeningschotelcompetitie, is gemaakt om fans te verenigen rond geweldige Bay Area-eten, dranken en vriendelijke gastvrijheid.

Jim Mercurio, vice -president van 49ers van Stadium Operations en General Manager van Levi’s® Stadium, zei:

Door het touchdown -terras te introduceren, kunnen we een aantrekkelijke ventilatoromgeving creëren uit een eerder onderbenut gebied van het stadion, terwijl het toevoegen van concessiepunten van verkoop die zijn gecreëerd om de lijnsnelheid in de hele locatie te verbeteren. Naast het inbrengen van smakelijke nieuwe voedselopties die al Fanfavorieten van Bay Area zijn, heeft Levy ons geholpen om onze snelle serve -opties te vergroten om de snelheid en efficiëntie van onze concessiediensten te verbeteren.

Touchdown-terras, die zich uitstrekt rond het buitenste geluid van de hoofdconcourse van de Levi’s® Stadium tussen de 50-yard lijn en de dichtstbijzijnde Toyota Gate F, zal de locatie zijn, veel speciale diners- en sociale verzamelplek. Authentieke smaken uit verschillende keukens zullen worden verstrekt in draagbare stands door vooruitstrevende Bay Area-restaurants, waaronder Barbacco (Italiaans), Copita (Mexicaans), de voorzitter (Asian Street Food), Michael Mina’s Bourbon Pub (Amerikaans) en Salt & Salt & Stro (ijs).

Tom Funk, Chief Operating Officer van Levy, zei:

Vanaf het begin van onze partnerschap met de 49ers viel de buitenlands op ons op als een kans om iets echt onvergetelijk te creëren voor de fans. Touchdown Terrace brengt de ruimte tot leven en biedt fans een centrale hub om het beste te ervaren van wat Levi’s stadion te bieden heeft.

Een andere touchdown terras steunpilaar is ‘The Coin Toss’, een schotelwedstrijd in draaibeugelstijl die fans de kans geeft om te proeven en te stemmen op het volgende kenmerkende gerecht van Levi’s Stadium. Tijdens elke thuiswedstrijd, Levy, vooral bekend van het creëren van buitengewone eetervaringen op veel van ‘s werelds wereld, zal veel iconische sporten- en Costa Ricaans Voetbalelftal Thuisshirt plezierlocaties, testen twee nieuwe gerechten bij een draagbare kiosk en het verzamelen van Barcelona Thuisshirt fanfeedback om toekomstige gerechten te helpen.

Gemerkt door kleurrijke bewegwijzering met voetbalthema, vloer-emblemen en interactieve ruimtes, wordt Touchdown Terrace uitgerold in fasen tijdens het 49ers-voorseizoen in de ontwikkeling van de reguliere seizoensopener op zondag 16 september, tegen de Detroit Lions verstrekt door Levi’s®.

De ruimte zal ook een digitale mozaïekmuur bevatten, waardoor fans de kans krijgen om foto’s in te dienen op Gameday die zullen worden gebruikt om de interactieve afbeelding regelmatig te bouwen en te vernieuwen. Fans kunnen ook een fotoafdruk ontvangen tijdens het bekijken van Touchdown Terrace.

Naast touchdown -terras hebben de 49ers en chef -kok Severson van Levy samengewerkt om Japans Voetbalelftal Thuisshirt de favoriete smaken van de Bay Area op de eetbestemmingen van het stadion, waaronder::

Dungeness Crab Pretzel: Knuckle en klauwvlees gemengd met knoflook aioli, dijon en bieslook op een verse boter-goast krakeling stokbrood

Korean Bibimbap Bowl: huisgemarineerd Kalbi-rundvlees gegaan met een gebakken ei, kimchi en pittige Gochujang Aioli

Poke Nachos: huisgemaakte Wonton-chips gegarneerd met verse Ahi-tonijn, avocado, Edamame, Nori en Sriracha Aioli

Knoflookfrietjes: handgesneden friet gegarneerd met gehakte knoflook en peterselie

Sinds het overnemen van de gastvrijheidsactiviteiten in het stadion van Levi, heeft het culinaire team van heffing ook de integratie van zijn diensten verbreed met de unieke “trouwe boerderij” van de locatie – de eerste daktuin die in een NFL -stadion wordt gehuisvest. Inclusief 7.500 vierkante voet bovenop de SAP Suite -toren, heeft de trouwe boerderij veel meer dan 12.000 pond producten gecreëerd, gezien die opening in 2016.

Met de steun van Levy blijft het gebruik van de gerenommeerde daktuin van Levi’s Stadium groeien en dit seizoen zal nieuwe producten, menu’s en samenwerkingen bevatten. Het getrouwe Farm Suite Menu-pakket presenteert het stadion-gekweekte boerenkool, Rosemary, Squash en Tomatoes. De verbrede productieselectie van de boerderij omvat nu basilicum, rozemarijn, tijm, munt, pompoenbloesems, chilipepers en tomaten voor gebruik in gerechten over concessies, suites en clubmenu’s.

Afbeeldingen, hoffelijkheid: Levy/Levi’s® Stadium

San Francisco 49ers President, Al Guido, zal spreken op de ALSD International Conference and Exhibition van oktober in oktober

San Francisco 49ers President en CEO van Rais Sports Ventures, Al Guido, is een van de 40+ hoogkoppelingsexpert sprekers die hun inzichten en succesverhalen zullen delen op het eerste premium-stoelevenement van Europa, ALSD International, die naar Londen komt, 10-12 oktober, waarvoor Levy Restaurants een platina-sponsor is.

Degenen die ALSD International bijwonen, zullen genieten van nnull